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CUNDINAMARCA
El Colegio
Finca San Miguel AA
Altura 1.650 msnm
Caficultor :
Nelsy Ayala
Algo muy especial !!
Notas
​
Notas de aroma intenso , fragancia dulce y caramelo
Acidez
Media Alta Citrica con notas de naranja, albaricoque y frutos rojos
Cuerpo
Medio
Tostion
Media
Variedad Castillo
Es una variedad resistente a la roya del cafeto, desarrollada por Cenicafé para los caficultores colombianos. Es el resultado de muchos años de investigación y selección en diferentes ambientes de la zonas cafeteras de Colombia.
Encuentranos en presentacion de 500g, 340g y sachet de 20g
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