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san jose de alban, narino

Finca La Piedra

Altura 2.000 msnm

Andres Roca

Caficultor : 

cafe narino 1.jpg
alban narino.jpg

Notas

Caramelo, panela, citricos y notas melosas
 

 Acidez
Citrica brillante


Cuerpo
Meloso


Tostión
Media

Variedad
Caturra

Es una variedad de café arábico, de porte bajo. Se caracteriza por  el aroma intenso y pronunciado de su grano, también, su sabor dulce con tintes a caramelo. Niveles de cafeína menores. Muy susceptible a la roya y su recolección suele ser más costosa.  

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