PRENSA FRANCESA

Este metodo de inmersion permite que el cafe conserve los aceites del grano y entrega el cafe con mucho cuerpo

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Vierta cafe molienda gruesa

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Agregue agua caliente (no hirviendo)

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Tape la prensa.

Espere 4 minutos

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Presione el embolo hasta el fondo  lentamente

DRIPPER

Este metodo de goteo permite una consistencia y un perfil de taza deliciosamente limpio

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Coloque el filro en el dripper

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Precalienta

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Agrega el cafe

 molienda media

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Hacer preinfusion y lograr que el cafe florezca

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Vierte el agua caliente en circulos conconcentricos

AEROPRESS

Este metodo de presion entrega un cafe muy intenso

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Vierta cafe con molienda media o medio fina

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Haga inicialmente preinfusion

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Vierta el agua sobre el cafe molido, si gusta revuelva unos segundos

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Presionar el embolo para filtrar la mezcla por la fuerza del aire a presion

El tiempo de contacto del agua con el cafe es de 1a1.5 minutos

OTROS METODOS

Ademas de los metodos anteriores, existen otros metodos para preparar cafe, algunos resaltan el dulce, otros la acidez y otros el cuerpo. 

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CHEMEX

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SIPHON

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MOKA

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VIETNAMITA

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MELITTA

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CAFETERA DE GOTEO