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PRENSA FRANCESA
Este metodo de inmersion permite que el cafe conserve los aceites del grano y entrega el cafe con mucho cuerpo

Vierta cafe molienda gruesa

Agregue agua caliente (no hirviendo)

Tape la prensa.
Espere 4 minutos

Presione el embolo hasta el fondo lentamente
DRIPPER
Este metodo de goteo permite una consistencia y un perfil de taza deliciosamente limpio

Coloque el filro en el dripper

Precalienta

Agrega el cafe
molienda media

Hacer preinfusion y lograr que el cafe florezca

Vierte el agua caliente en circulos conconcentricos
AEROPRESS
Este metodo de presion entrega un cafe muy intenso

Vierta cafe con molienda media o medio fina

Haga inicialmente preinfusion

Vierta el agua sobre el cafe molido, si gusta revuelva unos segundos

Presionar el embolo para filtrar la mezcla por la fuerza del aire a presion
El tiempo de contacto del agua con el cafe es de 1a1.5 minutos
OTROS METODOS
Ademas de los metodos anteriores, existen otros metodos para preparar cafe, algunos resaltan el dulce, otros la acidez y otros el cuerpo.

CHEMEX

SIPHON

MOKA

VIETNAMITA

CLEVER

CAFETERA DE GOTEO

MELITTA
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