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IBAGUÉ, TOLIMA

Finca Villa Noreña

Altura 1.750 msnm

Jairo Lopez

Caficultor : 

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Notas

Notas dulces, de mandarina, durazno en fragancia y aroma, notas a manzana.
 

 Acidez
Málica de mediana intensidad


Cuerpo
Cremosos balanceado


Tostión
Media

Variedad
Caturra

Es una variedad de café arábico, de porte bajo. Se caracteriza por  el aroma intenso y pronunciado de su grano, también, su sabor dulce con tintes a caramelo. Niveles de cafeína menores. Muy susceptible a la roya y su recolección suele ser más costosa.  

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